Знаете кто, согласно статистическим исследованиям, больше всего заказывал доставку бургеров и шаурмы в 2019 году? Бизнесмены и люди, работающие сверхурочно? А вот и нет! Самыми активными пользователями сервисов по доставке стали мамы с детьми. Многие из которых находятся в отпуске по уходу за ребенком, то есть не посещают рабочие места.
Причиной этого является полная переоценка ценностей в нашем мире. В конце 19 века дети находились на попечении нянь, а в крестьянских семьях брошены на руки 4-5-леток, когда родители выходили в поле и ухаживали за животными. Стоит ли говорить об ужасной детской смертности того периода? В XXвеке женщины СССР должны были, при необходимости, «встать у руля государства». Дети, в свою очередь, поступали в ясли и детские сады. Здоровье детей было под контролем, но связи между предыдущим и новым поколением серьезно страдали.
И вот пришел новый, XXI век. Первое десятилетие которого выставило существенный акцент на выстраивание детско-родительских отношений. Сегодня все психологи дружно вещают о важности близкого нахождения матери с ребенком в первые три года.
Необходимо создать благоприятную среду для рождения и воспитания детей.
Вместе с тем, невзирая на положительные сдвиги в отношении к малышам, проблемы родительской жизни не решены. Да-да-да! Глажку, стирку, приготовление пищи никто не отменял. То есть мама, желающая уделить время своему младенцу, все равно должна бросать его и занимать хозяйственными делами.
Конечно, можно привести в пример множество современной техники, которая облегчает жизнь на кухне: мультиварки, блендеры, миксеры, комбайны. Но, будем честны, ни одно из этих устройств не сможет достать продукты, очистить и нашинковать овощи требуемым способом, сделать соус самостоятельно, а потом контролировать процесс приготовления. Нет пока настолько совершенных роботов-кулинаров. Зато есть службы доставки вкусной еды.
Не обладая способностями некоторых животных (например, верблюдов), мы должны кушать три раза в день. А, следуя советам диетологов, пять раз в день маленькими порциями. То есть три раза в день нужно уделить время процессу кулинарии. Конечно, можно наготовить заранее на неделю. Но кто из нас хочет есть позавчерашний суп? Или трижды разогретые котлеты? Да и пользы от этого — минимум. Витамины не сохраняются в многократно подогретых и длительно хранимыхпродуктах. А еще в них активно размножаются вредные бактерии.
Что уж говорить об аллергиках и людях, страдающих от заболеваний пищеварительного тракта? Для них употребление такой еды смерти подобно.
Вот и приходится мамам откладывать в сторону все дела, включая занятия с детьми, а после планировать меню, приобретать продукты и готовить свежую пищу. Или заказывать в проверенном месте.
Будем честными друг с другом. Далеко не всем людям нравится стоять у плиты. А у некоторых отсутствуют навыки для этого занятия. Мы считаем, что каждый человек должен быть счастлив и заниматься тем, что ему действительно нравится.
Зачем заставлять себя делать то, что вызывает раздражение? Почему мы должны отказаться от прогресса и появившихся возможностей? Да и будет ли еда вкусной, если ее готовили из последних сил, умирая от усталости?
Доставка в таком случае подставляет гипотетическое «плечо» тем, кто находит множество интересных занятий для себя, отличных от готовки.
Тут отлично подойдет план действий:
Работающие женщины и мужчины с легкостью поймут это словосочетание. Особенно, если дома их ждет большая семья. Возвращаясь домой по пробкам, вы мысленно рисуете себе план «захвата Парижа», то есть список дел. Или, напротив, отказываетесь брать на себя дополнительную нагрузку, приземляясь на диван по прибытию.
И тот и другой подход говорят лишь об одном: каждому необходим отдых. Организм не должен работать на износ. При этом семья не должна себя чувствовать позабытой. Выходом из этой ситуации является делегирование полномочий.
Это значит, что нужно уметь передавать свои чрезмерные обязанности другим людям или наемным специалистам. Делегирование является спасением в современном обществе, где каждый второй житель крупных городов страдает от стресса и депрессии.
С готовкой процесс делегирования максимально прост. Позвольте себе не готовить ужин в будни, передав заботу о нем в службу доставки. А если хочется побаловать родных и близких — сделайте это в выходные дни. После отдыха можно показать себя, как шеф-повар мирового уровня и накормить домашних настоящими шедеврами.
На самом деле, выбор далеко не так прост, как кажется. Питание каждого человека должно быть разумным и, конечно же, здоровым. На что же ориентироваться, делая выбор компании, производящей готовую пищу?
Отдельно хочется сказать о самом главном приоритете — качестве исходного сырья для производства продукции. Не секрет, что многие производители делают выбор в пользу большего дохода. Поэтому сырье для заготовок приобретается не самое лучшее. Экономия позволяет увеличить маржинальность бизнеса.
На наш взгляд, качество изначального продукта, из которого готовят блюдо, является основополагающим во всей философии доставки еды.
Согласитесь, есть разница между фермерскими овощами, бережно выращенными без всякой «химии». И пластиковыми привозными продуктами, покрытыми искусственным воском. Особенно важен данный пункт в питании детей младшего и старшего возраста. То, что они потребляют в пищу, ложится в основу «каркаса» их здоровья в будущем. Так есть ли смысл в дешевизне, если впоследствии восстановление здоровья будет стоить гораздо дороже?
Есть еще один вопрос: содержание витаминов в сырье и исходной продукции. Аккуратная, технологичная переработка помогает сохранить большую часть витаминно-минерального состава. А это крепкие кости, хорошее зрение, нормальная осанка, сбалансированная нервная система и достаточный запас микроэлементов в организме ребенка.
Да и взрослого! Поэтому, выбирая доставку бургеров, гамбургеров и шаурмы, тщательно взвесьте плюсы и минусы, закажите пробную доставку, изучите состав блюд, а после этого делайте окончательный выбор.
